具有多孔結(jié)構(gòu)面積非常大的炭。由木材、火、硬果殼或獸骨等含碳的物質(zhì)經(jīng)干鎦和過熱蒸汽在高溫（800~900攝氏度）下活化而得。主要成分是碳，可制粉狀或顆粒狀。廣泛應(yīng)用于砂糖、油脂、氣體等的生產(chǎn)精制以及脫色和脫臭，在環(huán)境工程方面常用于廢氣凈化，給水除臭以及工業(yè)廢水和生活污水的深度處理。